Отрежете капачетата на тиквичките и ги издълбайте, а капачетата нарежете на ситно.

Бланширайте тиквичките за две минути в подсолена вода и ги нарежете на ситно.

Отцедете ги и ги поръсете отвътре с черен пипер и сол.

Нарежете лука на колелца и ги задушете на тиган в зехтина. Оставете да се охлади и разбъркайте с гриса, нарязаната на ситно риба, яйцата, копъра и нарязаните на кубчета домати.

Напълнете тиквичките с получената смес.

Наредете ги в тавичка. Отстрани сложете нарязаните капачета, бульона и нарязания зелен лук.
Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.

 

Добър апетит!