Скумрия във фолио

Продукти:

  • 2 порции
  • 2 изчистени скумрии /може да използвате филе от бяла риба/
  • 300г чери домати, разрязани на две
  • 2 скилидки чесън, пресовани
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сухо бяло вино
  • 1 с.л. лук на прах/ 2 стръка пресен лук, нарязан на ситно
  • 3 с.л. нарязан босилек
  • 1 щипка сол
  • Черен пипер на вкус
Инструкции:

Предварително загрейте фурната на 200°C (може да използвате грил).

Откъснете 2 големи парчета алуминиево фолио, прегънете в средата, за да се образува черта и го разтворете като книга.

Разрежете рибите на 2 и ги поставете върху фолиото от лявата страна на прегънатата черта.

Разпределете по равно чери домати върху всяка риба.

Осолете и поръсете с черен пипер.

Намачкайте краищата на фолиото около рибата и доматите, за да получите гнездо.

В малка купа смесете зехтина, виното и лука, докато получите хомогенна смес и поръсете с нея рибите и доматите.

Захлупете рибата с дясната половина на фолиото, като добре притиснете краищата, така че да не изпуска въздух.

Поставете рибата във фурната за около 15 -20 мин. или върху грила.

Сервирайте рибата поръсена с пресен босилек.

Добър апетит!

Кратко описание
recipe image
Рецепта
Скумрия във фолио
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

За първи път ли си на нашия сайт?

Ако отговорът ти е да, радваме се, че ни откри! Нашата мисия е да ти помогнем да постигнеш или да задържиш перфектните килограми, като се храниш здравословно. Това е напълно възможно с подходящия точно за теб хранителен режим. Надяваме се да сме ти полезни.

Поръчай своя режим

Виж повече за програмата

Моля, проверете имейла си за линк за промяна на парола. Ако все още имате проблеми – моля, пишете ни на info@topforma.bg