Рецептата за булгур с грах и мента и снимката към нея, са предоставени от нашия партньор, www.supichka.com – кулинарен блог, в който можете да намерите и други рецепти, подходящи за режимите на Топ Форма.
Първата стъпка от рецептата е подготовката на булгура. Най-добре е да ползвате булгур на цели зърна, а не натрошен булгур. Измивате булгура и го заливате с топла вода, след което го оставяте за около 20 минути. След като булгурът набъбне изливате водата, добавяте 2 чаени чаши вода и го слагате да заври.
След като булгурът поври 15 минути добавете граха, 1 чаена лъжица сол и нарязаната на ситно мента.
Препоръчително е да ползвате замразен грах, а не грах от консерва, тъй като замразеният грах запазва в по-голяма степен, както апетитния си вид, така и вкусовите си качества. Оставете ястието да поври още около 15 минути.
Накрая добавете кравето масло и разбъркайте добре.
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате булгур и зеленчук по избор в режима си. Ако все още нямате индивидуален хранителен режим, можете да ги поръчате от тук.
