Бяла риба с рататуи
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 2 порции:
- 300 г бяла риба филе без кожа
- 1 бр. тиквичка
- 1 бр. патладжан
- 1 бр. морков
- 1 бр. домат
- 2 скилидки чесън
- 2 бр. печени червени чушки
- 200 мл доматен сос
- 3 с.л. зехтин
- мащерка
- дафинов лист
- сол и пипер
Метод на приготвяне:
Нарежете тиквичките, патладжана и моркова на шайби и ги запечете от двете страни на тиган с малко зехтин.
Загрейте доматения сос, добавете нарязаните чушки, дафиновия лист, мащерката и чесън и оставете да поври за 5-6 мин. Свалете от котлона и разбъркайте сместа в блендър. Овкусете със соли пипер.
Загрейте фурната на 180С. Покрийте дъното на тава със соса и наредете отгоре зеленчуковите шайби и рибените парчета. Печете 20 мин.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…