Елда със зеленчуци
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 4 порции:
- 1 ч.ч. елда
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 1 домат
- 1/2 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка копър
Метод на приготвяне:
Първата стъпка за приготвянето на рецептата за елда със зеленчуци, е да накиснете eлдата. Накиснете я във вода за 2-3 часа.
Докато елдата се накисва, почистете и нарежете всички зеленчуци на кубчета. Отделете доматите.
В тенджера изсипете нарязаните тиквичка, морков, лук и чесън, добавете ½ чаена лъжица сол и ¼ чаена чаша вода и задушете зеленчуците докато омекнат
След това добавете накиснатата и набъбнала елда и разбъркайте. Добавете и нарязания домат. След като свалите от котлона добавете ситно нарязаните магданоз и копър и около 1 супена лъжица зехтин.
Ястието е готово за сервиране.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…