Италианска салата с киноа и домати
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 1 порция
- 200 г киноа сварена (150 г сурова)
- 1 домат белен
- 20 г сушени домати
- 100 г тиквички
- 1/2 ч.ч. зелени подправки по избор (магданоз, копър, босилек, мента)
- 1 с.л. зехтин
- 50 г сирене (нарязано на кубчета или натрошено)
- лимонов сок на вкус
- сол и пипер на вкус
Метод на приготвяне:
Накиснете 1 чаша киноа в 2 чаши гореща вода за около 20-25 мин. Отцедете и изплакнете със студена вода. Кипнете 2 чаши вода и добавете накиснатата киноа. Варете за 12-15 мин.
Отцедете, добавете сол и малко лимонов сок по желание. Запазете за последваща употреба. Сварената киноа може да се съхранява в хладилник 3-5 дни.
Заедно с киноата накиснете и сушените домати в гореща вода докато омекнат (около 10 мин).
Отстранете семената на пресния домат и нарежете месестата част на кубчета, нарежете и отцедените сушени домати на кубчета. Нарежете и тиквичката на парчета със сходна големина.Смесете киноата, зеленчуците, сиренето и подправките в купа, овкусете със сол пипер зехтин и лимонов сок.
Рецептата е подходяща, когато имате киноа и зеленчук по избор в режима си. Ако все още нямате индивидуален хранителен режим от Топ Форма, можете да го поръчате от тук.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…