Картофени рьощи със свежа салата
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 3 порции:
- 900 г картофи
- 150 г кашкавал
- 1-2 с.л. зехтин
- 1 връзка магданоз
- сол и пипер на вкус
- 300 г сезонен салатен микс
- 1 ч.л. лимонов сок
Метод на приготвяне:
Сложете картофите необелени в студена вода на силен котлон. Изчакайте водата да заври и варете за 3-4 мин. Отцедете картофите и ги изплакнете със студена вода.
Обелете и настържете картофите и ги смесете с кашкавала, нарязания на ситно магданоз и зехтина. Оформете плоски кръгчета с форма на кюфтета.
Загрейте фурната на 190 градуса и печете картофените кюфтета за около 25 мин като ги обърнете веднъж. Трябва да придобият златист загар.
В същото време почистете и нарежете зеленчуците, сложете ги в купа и овкусете със сол, лимонов сок и зехтин.
Поднесете рьощите със свежата салата.
Рецептата е подходяща, когато имате картофи със зеленчуци по избор в своя индивидуален хранителен режим.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…