Картофени рьощи със свежа салата
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 3 порции:
- 900 г картофи
- 150 г кашкавал
- 1-2 с.л. зехтин
- 1 връзка магданоз
- сол и пипер на вкус
- 300 г сезонен салатен микс
- 1 ч.л. лимонов сок
Метод на приготвяне:
Сложете картофите необелени в студена вода на силен котлон. Изчакайте водата да заври и варете за 3-4 мин. Отцедете картофите и ги изплакнете със студена вода.
Обелете и настържете картофите и ги смесете с кашкавала, нарязания на ситно магданоз и зехтина. Оформете плоски кръгчета с форма на кюфтета.
Загрейте фурната на 190 градуса и печете картофените кюфтета за около 25 мин като ги обърнете веднъж. Трябва да придобият златист загар.
В същото време почистете и нарежете зеленчуците, сложете ги в купа и овкусете със сол, лимонов сок и зехтин.
Поднесете рьощите със свежата салата.
Рецептата е подходяща, когато имате картофи със зеленчуци по избор в своя индивидуален хранителен режим.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Никога не е късно да се изправите с любов срещу излишните килограми, или с други думи, да започнете режим, заедно с половинката си! В началото, по пътят към постигането и задържането на топ форма се изисква мотивация и воля.…
МИТ 1 – МЕСОТО Е ВРЕДНО Има хора, които се чувстват по-добре, когато изключат месото от режима си и в това няма нищо лошо. Често, изборът на подобен тип хранене е продиктуван и от екологични съображения. Важно е, ако по…