Картофени рьощи със свежа салата
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 3 порции:
- 900 г картофи
- 150 г кашкавал
- 1-2 с.л. зехтин
- 1 връзка магданоз
- сол и пипер на вкус
- 300 г сезонен салатен микс
- 1 ч.л. лимонов сок
Метод на приготвяне:
Сложете картофите необелени в студена вода на силен котлон. Изчакайте водата да заври и варете за 3-4 мин. Отцедете картофите и ги изплакнете със студена вода.
Обелете и настържете картофите и ги смесете с кашкавала, нарязания на ситно магданоз и зехтина. Оформете плоски кръгчета с форма на кюфтета.
Загрейте фурната на 190 градуса и печете картофените кюфтета за около 25 мин като ги обърнете веднъж. Трябва да придобият златист загар.
В същото време почистете и нарежете зеленчуците, сложете ги в купа и овкусете със сол, лимонов сок и зехтин.
Поднесете рьощите със свежата салата.
Рецептата е подходяща, когато имате картофи със зеленчуци по избор в своя индивидуален хранителен режим.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Вече започваме да си мечтаем за лятото и неизбежно за повечето от нас възниква въпроса: “Как да вляза във форма – бързо и лесно?” Най-често не предприемаме никакви стъпки в посока отслабване до месец юни, но въпросът продължава да…
Как да не залича всичко постигнато за 3 дни? Как да не кача килограми по време на празниците? Ако и вие, както много наши клиенти, се притеснявате да не качите килограми по време на предстоящите празници, тази статия е точно…