Киноа с рукола и лимон
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- 150 г киноа
- ½ глава червен лук
- ½ лимон
- 50 г рукола
- 150 г зелена салата
- 1 с. л. зехтин
Метод на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за киноа с рукола и лимон е приготвянето на киноата. Измийте я, а след това я залейте с вряща вода, колкото да я покрие с един пръст и оставяте да абсорбира течността за няколко часа. Ако бързате, сложете киноата да заври за около 4-5 минути, след като се е накиснала поне за 15 минути.
Сварената киноа разбърквате със зехтина, лимона и ½ чаена лъжица сол.
След това, измийте руколата и салатката, а лука нарежете на тънки шайби. Подредете ястието като в чиния поставите малко от измитите и накъсани салата и рукола, върху тях от овкусената киноа, а накрая по няколко кръгчета червен лук.
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате киноа и зеленчуци по избор във вашия индивидуален хранителен режим.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Продължаваме темата за хранителните непоносимости и алергии с темата за глутена. Само преди десетина години, малко хора знаеха какво точно е глутен. Днес, безглутеновата диета е една от най-популярните. Някои твърдят, че безглутеновата диета е идеална за отслабване, други…
Наднорменото тегло и затлъстяването са едни от водещите фактори за тежко протичане на COVID-19, както и за множество други здравословни проблеми. Какви са причините и какво можем да направим?