Крем супа от грах
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- за 2 порции
- 400 г грах (замразен или от консерва)
- 2 скилидки чесън
- 60 г крема сирене
- 80 мл вода или домашен зеленчуков бульон
- 1 с.л. джинджифил (настърган)
- 1 с.л. зехтин
- сол и пипер на вкус
Метод на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за крем супа от грах, е да задушите чесъна. Загрейте зехтина в тенджера и добавете нарязания на едро чесън. Задушете за 30 секунди и добавете граха и бульона. Изчакайте да заври, намалете температурата и оставете да ври на тих огън за около 12-15 минути. 3-4 минути преди края на времето добавете джинджифила.
Когато времето изтече, отцедете граха, но запазете течността и 3-4 лъжици от граха.
Добавете крема сиренето*, сол, пипер и малко от бульона към отцедения грах и пасирайте. Добавете още от бульона докато се получи гъста супа. Смесете с целите зърна грах и поднесете с нарязан магданоз.
*Можете да приготвите супата и с бяло саламурено сирене вместо с крема сирене. Ако използвате бяло саламурено сирене, сложете го заедно с джинджифила, за да поври за няколко минути с граха, и след това пасирайте супата.
Рецептата е подходяща, когато имате зеленчуци по избор и сирене във вашия индивидуален хранителен режим.
Ако все още нямате индивидуален хранителен режим, можете да го поръчате от тук.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…