skip to Main Content

Мексикански ориз

Беше ли полезно? Оценете ни!

0 / 5

мексикански ориз

Продукти:

  • 200 ориз дългозърнест
  • 400 г доматен сос
  • 2 бр. червена чушка
  • 1 бр. люта чушка по желание
  • 50 г царевица
  • 1 бр. морков
  • 1 с.л. кимион млян
  • 2-3 с.л. зехтин
  • 1 чаша пресен кориандър
  • 100 г настърган кашкавал
  • сол и бял пипер

Метод на приготвяне:

Първата стъпка при приготвянето на мексиканския ориз е да загреете зехтина в ниска тенджера или касерола.

Задушете червената чушка и моркова, нарязани на кубчета, и царевицата докато омекнат. Добавете ориза за около минута-две и след това доматения сос и 200 мл вода. Добавете разполовената люта чушка и кимиона.

Загрейте сместа докато заври, намалете температурата и оставете да къкри на слаб огън докато оризът е готов напълно.
Докато ястието е още горещо, добавете кашкавала и разбъркайте.

Овкусете със сол и пипер и гарнирайте с нарязания на едро кориандър ( или заменете с магданоз).

Поднесете с резени лайм.

Други свързани статии:

Още от Топ форма

  Никога не е късно да се изправите с любов срещу излишните килограми, или с други думи, да започнете режим, заедно с половинката си! В началото, по пътят към постигането и задържането на топ форма се изисква мотивация и воля.…

Прочети още

МИТ 1 – МЕСОТО Е ВРЕДНО Има хора, които се чувстват по-добре, когато изключат месото от режима си и в това няма нищо лошо. Често, изборът на подобен тип хранене е продиктуван и от екологични съображения. Важно е, ако по…

Прочети още
Back To Top