skip to Main Content

Мексикански ориз

Беше ли полезно? Оценете ни!

0 / 5

мексикански ориз

Продукти:

  • 200 ориз дългозърнест
  • 400 г доматен сос
  • 2 бр. червена чушка
  • 1 бр. люта чушка по желание
  • 50 г царевица
  • 1 бр. морков
  • 1 с.л. кимион млян
  • 2-3 с.л. зехтин
  • 1 чаша пресен кориандър
  • 100 г настърган кашкавал
  • сол и бял пипер

Метод на приготвяне:

Първата стъпка при приготвянето на мексиканския ориз е да загреете зехтина в ниска тенджера или касерола.

Задушете червената чушка и моркова, нарязани на кубчета, и царевицата докато омекнат. Добавете ориза за около минута-две и след това доматения сос и 200 мл вода. Добавете разполовената люта чушка и кимиона.

Загрейте сместа докато заври, намалете температурата и оставете да къкри на слаб огън докато оризът е готов напълно.
Докато ястието е още горещо, добавете кашкавала и разбъркайте.

Овкусете със сол и пипер и гарнирайте с нарязания на едро кориандър ( или заменете с магданоз).

Поднесете с резени лайм.

Други свързани статии:

Още от Топ форма

  Вече започваме да си мечтаем за лятото и неизбежно за повечето от нас възниква въпроса: “Как да вляза във форма – бързо и лесно?” Най-често не предприемаме никакви стъпки в посока отслабване до месец юни, но въпросът продължава да…

Прочети още

Как да не залича всичко постигнато за 3 дни? Как да не кача килограми по време на празниците?  Ако и вие, както много наши клиенти, се притеснявате да не качите килограми по време на предстоящите празници, тази статия е точно…

Прочети още
Back To Top