Мини фритати

мини фритати

Продукти:

  • За 4 порции
  • 4 яйца
  • 2 с.л. маскарпоне
  • ¼ ч.л. сол
  • Щипка пипер
  • 3-4 парчета прошуто
  • 300 г сирене
  • 1 с.л. магданоз
Инструкции:

Смесете в средно голяма купа яйцата, сиренето маскарпоне, солта и пипера. Разбъркайте с миксер докато сместа стане гладка.

Натрошете сиренето, нарежете прошутото на ленти, а магданоза на ситно и ги добавете към яйчената смес.  Разбъркайте.

Излейте готовата смес във форма за мъфини (сместа е за 6 бр. мъфини). Напълнете всяка формичка почти до горе.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 – 25 минути или докато фритатите получат златист загар.

Сервирайте ги веднага или им се насладете, когато изстинат.

Добър апетит!

Рецептата е подходяща, когато имате яйца и сирене в индивидуалния си хранителен режим.

Кратко описание
recipe image
Рецепта
Мини фритати
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Рейтинг
2.51star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)