Огретен с брюкселско зеле на фурна

Продукти:

  • 150 г брюкселско зеле
  • 50 г пармезан (настърган)
  • 2 яйца
  • 30 мл прясно мляко
  • 1 с.л. чили натрошено
  • 2 с.л. лимонова кора настъргана
  • 1 с.л. зехтин
  • сол и пипер на вкус
Инструкции:

Първата стъпка от рецептата за огретен с брюкселско зеле на фурна е да загреете фурната на 220 градуса.

Измийте брюкселските зелки и ги сложете  в тавичка или подходящ керамичен съд, така че зелките да са почти плътно долепени една до друга.

Добавете чилито, лимоновата кора, сол, пипер и зехтин и разбъркайте.

Печете за около 12 минути. Извадете тавичката. Разбийте яйцата с млякото и изсипете при брюкселското зеле. Разпределете настъргания пармезан отгоре и върнете във фурната.

Печете за около 12-15 минути или до получаване на златиста коричка.

Добър апетит!

Рецептата е подходяща, когато имате яйца, сирене и зеленчук по избор в режима си.