Първата стъпка от рецептата за патладжан ала булгур или пълнен патладжан е да залеете булгура с вряла вода и го оставете да престои около половин час.
Разрежете патладжаните по дължина. Издълбайте средата с лъжица. Нарежете издълбаната част на кубчета.
Отцедете булгура и го смесете с издълбаната част на патладжаните, с орехите, нарязаната на ивици чушка и натрошеното сирене.
С получената плънка напълнете патладжаните.
Запечете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Рецептата за пълнен патладжан с булгур е готова!
Сервирайте със салата от домати.
Рецептата е подходяща, когато имате булгур, сирене и зеленчук по избор във вашия индивидуален хранителен режим.
Ако все още нямате индивидуален режим, можете да го поръчате от тук.
Добър апетит!
Кратко описание
Рецепта
Патладжан ала булгур
Топ форма
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Рейтинг
Based on 6 Review(s)