skip to Main Content

Пикантно свинско филе

Беше ли полезно? Оценете ни!

0 / 5

Пикантно свинско филе

Продукти:

  • за 2 порции
  • 350 г свинско контра филе
  • 1 ч.л. куркума
  • 1 ч.л. кориандър
  • 1 ч.л. кимион
  • 1 ч.л. счукан чесън
  • 1 ч.л. зехтин
  • 400 г зелен боб
  • 50-60 мл доматен сос (по желание)
  • сол и пипер на вкус

Метод на приготвяне:

Смесете подправките до получаване на паста. Овкусете месото със сол и пипер и след това втрийте получената паста. Оставете месото да се маринира за около 30 мин на стайна температура.

В средно голяма тенджера с капак загрейте лъжица зехтин и съвсем за кратко запечатайте месото. Извадете и оставете на страна. Добавете зеления боб с малко чесън, разбъркайте за около 2 мин, добавете обратно месото заедно с 50мл вода, сложете капака на тенджерата и гответе на умерено ниска температура докато месото се сготви напълно. Овкусете зеления боб със сол и пипер (ако има нужда) и сервирайте.

Добър апетит!

Други свързани статии:

Още от Топ форма

Глутенът – опасен или не?

  Продължаваме темата за хранителните непоносимости и алергии с темата за глутена. Само преди десетина години, малко хора знаеха какво точно е глутен. Днес, безглутеновата диета е една от най-популярните. Някои твърдят, че безглутеновата диета е идеална за отслабване, други…

Прочети още

Наднорменото тегло и затлъстяването са едни от водещите фактори за тежко протичане на COVID-19, както и за множество други здравословни проблеми. Какви са причините и какво можем да направим?

Прочети още
Back To Top