Пилешка къри супа
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 2 порции:
- 1 глава лук
- 2-3 скилидки чесън
- 2 стръка праз (бялата част)
- 2 бр. пилешко филе (гърди) (450 г)
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. къри
- сол и пипер на вкус
Метод на приготвяне:
Първата стъпка за приготвянето на пилешка къри супа, е да загреете тенджера на умерено висока температура. Добавете зехтина и нарязаните на ситно лук, чесън и праз. Задушете зеленчуците за няколко минути и добавете кърито.
Сложете пилешките гърди в тенджерата и долейте вода, колкото да ги покрие. Изчакайте да заври и намалете температурата. Гответе на тих огън, докато пилешките гърди са сварени напълно.
Извадете месото и го накъсайте. Пасирайте останалата течност със зеленчуците. Добавете накъсаното пиле към пасираната супа. Оставете супата да поври за няколко минути и овкусете със сол и бял пипер.
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате пиле и зеленчук по избор в своя индивидуален хранителен режим.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…