Първата стъпка от рецептата за рибена яхния е да нарежете всички зеленчуци.

Загрейте 2 с.л. олио в тенджера с капак и задушете първо лука. Добавете последователно чесъна, моркова, чушките, тиквичката и подправките. Разбъркайте за 2 минути  и добавете доматения сос.

Оставете зеленчуците да се задушат за 10-12 мин, след което добавете рибата. Сложете капака и гответе на слаб огън за още 15 минути.

Овкусете със сол и пипер и поднесете с нарязан магданоз.

Рибената яхния е готова.

Добър апетит!

Рецептата е подходяща, когато имате риба и зеленчуци по избор във вашия индивидуален хранителен режим.