Кипнете студената вода заедно с амаранта, намалете огъня и оставете да къкри за около 20 мин, докато водата почти се абсорбира.
Докато амаранта се готви, смесете краставиците и другите съставки в купа.
Когато амаранта е готов, поставете в сито и охладете под течаща студена вода до стайна температура. Изцедете добре. Смесете го с зеленчуковия микс и разбъркайте добре. Добавете натрошеното сирене. При сервиране гарнирайте с резен лимон по желание.
Кратко описание

Рецепта
Салата Амарант „Стил Табуле“
Топ форма
Публикувана на