Скумрия с домати на фурна
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 2 порции
- 2 бр. скумрия, около 700 г
- 2 бр. средно големи домати, почистени
- 1 вр. зелен лук
- 3-4 скилидки чесън
- 500 г доматен сос
- сок от 1 лимон
- ½ вр. девесил или магданоз
- 2 с.л. олио
- сол и черен пипер
Метод на приготвяне:
Първата стъпка от приготвянето на рецептата за скумрия с домати на фурна е да измиете рибите и да направете няколко не много дълбоки разреза от двете им страни. Посолете от вън и от вътре и напръскайте с лимонов сок. Оставете да се мариноват за 15 мин.
Напълнете рибите с резени домат, нарязан на едро зелен лук и чесън и няколко стръка девесил или магданоз. Напръскайте с олио и сложете в тавичка.
Добавете доматения сос около рибите, както и останалите зеленчуци и подправки.
Печете на предварително загрята фурна 180 градуса за 30 мин.
Добра добавка към ястието са маслини и орехови ядки.
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате риба и зеленчуци по избор във вашия индивидуален хранителен режим.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Никога не е късно да се изправите с любов срещу излишните килограми, или с други думи, да започнете режим, заедно с половинката си! В началото, по пътят към постигането и задържането на топ форма се изисква мотивация и воля.…
МИТ 1 – МЕСОТО Е ВРЕДНО Има хора, които се чувстват по-добре, когато изключат месото от режима си и в това няма нищо лошо. Често, изборът на подобен тип хранене е продиктуван и от екологични съображения. Важно е, ако по…