Сладоледен чийзкейк
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За блата:
- 300г бадеми
- 10-12 фурми без костилките
- 2 с.л. разтопено краве масло (или кокосово олио)
- 1 щипка сол
- За крема:
- 2 чаши пресни ягоди
- сокът от 1/2 лимон
- 1/2 чаша мед
- 1 чаша цедено кисело мляко (или маскарпоне)
- 1 чаша кисело мляко
- За украсата:
- 1 чаша пресни ягоди
Метод на приготвяне:
Смелете бадемите за около 1 минута в блендера. След това, добавете фурмите, краве маслото, солта и смелете всичко отново в блендера, докато се получи еднородна смес. Разстелете сместта върху незалепваща форма за торта (можете да разсипете в няколко купички или чашки). Поставете в хладилник, докато направите крема.
В блендера разбъркайте ягодите, лимоновия сок и меда. След това смесете с цеденото кисело мляко и киселото мляко и разбъркайте добре в голяма купа.
Изсипете крема върху вече готовия блат и оставете във фризера за 1-2 часа. След това извадете чийзкейка и го оставете да омекне малко преди да сервирате.
Украсете отгоре с преси ягоди. Здравословен и вкусен десерт за свободния ден!
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…