Първата стъпка от рецептата за средиземноморска салата с булгур е да сложите булгура,  водата, дафиновия лист, стрък от мащерка и щипка сол в дълбока тенджера. Оставете водата да заври и след това затворете тенджерата и оставете да къкри на ниска температура 20-25 минути или докато булгура набъбне.

В това време нарежете всички зеленчуци на дребно.

Сложете нарязаните зеленчуци в дълбока купа и добавете сварения булгур.

Овкусете с лимонов сок, зехтин, сол и пипер на вкус.

Добавете ситно нарязания магданоз и натрошеното сирене отгоре.

Добър апетит! Тази и още вкусни лесни и здравословни рецепти ще намирате всеки ден в личния си профил с индивидуален хранителен режим от Топ Форма. Всички рецепти са подходящи за приготвяне за цялото семейство. Ако все още нямате режим, попълнете въпросника и започнете.