Сварете ориза в 1 л подсолена вода, добавете по желание във водата няколко зърна бял пипер, парченца белен джинджифил и дафинов лист (35-40 мин).
В голям тиган (в идеален случай уок тиган) загрейте сусамовото олио и добавете целите обелени скилидки чесън както и обеления и нарязан на едро джинджифил.
Гответе за около минута-две, след което ги извадете и когато изстинат ги нарежете на дребно.
Сложете в същия тиган нарязаната на лентички чушка и граха. След минута-две ги извадете и ги оставете на страна.
Сложете сварения ориз в тигана, като разклащате често. Гответе за няколко минути, след което добавете зеленчуците, соевия сос, чили, сол и бял пипер.
Разбъркайте добре и оставете на котлона за още няколко минути.
Свалете тигана от котлона и добавете сусамовото олио и сока от лайм.
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате ориз и зеленчуци по избор във вашия индивидуален хранителен режим.
Based on 3 Review(s)