Телешки кюфтенца с доматен сос
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 2 порции
- 300 г телешко филе (смляно)
- 1/2 глава червен лук
- 4 скилидки чесън
- 1 люта чушка (нарязана на ситно)
- 4 с.л. магданоз (нарязан на ситно)
- 3 с.л. джоджен (нарязан на ситно)
- 1 белтък
- сол и пипер на вкус
- За соса:
- 400 г доматен сос
- 4 с.л. босилек
- сол и пипер на вкус
Метод на приготвяне:
Смесете всички продукти за кюфтетата и оставете получената кайма в хладилника за 1-2 часа или за цяла нощ.
Оформете малки кюфтенца и ги наредете в тавичка, покрита с хартия за печене. Печете 5 мин в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Загрейте соса с дълбок тиган. Добавете ½ от нарязания босилек и изпечените кюфтенца. Гответе за още 3-4 мин и свалете от огъня.
Добавете останалия босилек и сервирайте.
Рецептата е подходяща, когато имате телешко месо и зеленчук по избор в режима си.
Ако все още нямаш индивидуален хранителен режим, изготвен от Топ Форма, можеш да го поръчаш ТУК.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Продължаваме темата за хранителните непоносимости и алергии с темата за глутена. Само преди десетина години, малко хора знаеха какво точно е глутен. Днес, безглутеновата диета е една от най-популярните. Някои твърдят, че безглутеновата диета е идеална за отслабване, други…
Наднорменото тегло и затлъстяването са едни от водещите фактори за тежко протичане на COVID-19, както и за множество други здравословни проблеми. Какви са причините и какво можем да направим?