Мариновани моркови

Мариновани моркови

Продукти:

  • 500 г моркови
  • 1 с.л. кимион
  • 1 с.л. риган сух или пресен
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лимон - изцеден
  • 2 с.л. ябълков оцет
  • 1 с.л. зехтин
  • сол, черен и червен пипер на вкус
  • 50 г сирене (по желание)
Инструкции:

Обелете морковите и ги сложете в 2 литра вряща подсолена вода. Варете докато са наполовина готови, извадете ги и ги изплакнете за кратко със студена вода.

Докато са още топли, нарежете морковите на парчета от 2 см,  добавете подправките, оцета, лимоновия сок и зехтина, овкусете с черен и червен пипер и оставете да се мариноват в хладилника за поне 4 часа или през нощта.

Добавете от любимото си сирене* и ще се получи страхотена салата или гарнитура.

Ако все още нямате индивидуален хранителен режим, можете да го поръчате от тук.

*използването на сирене не е задължително

Беше ли полезно? Оценете ни!

0 / 5