Чушки с яйца и сирене на фурна

чушки с яйца и сирене

Продукти:

  • За 3 порции:
  • 10 бр. чушки прави, зелени, червени или смесени
  • 300 г доматен сос
  • 6 бр. яйца
  • 180 г сирене
  • 3 с.л. зехтин
  • магданоз – по желание
  • сол и пипер
Инструкции:

Първата стъпка от приготвянето на рецептата за чушки с яйца и сирене на фурна, е да загреете фурната на 180 градуса.

За да приготвяте пълнежа на чушките, натрошете сиренето и размесете с разбърканите яйца. Добавете черен пипер и малко накълцан магданоз (по желание).

Изрежете внимателно дръжките на чушките, така че да се оформят капачета. Отстранете семената, но запазете капачетата. Напълнете чушките с  яйчената смес и сложете капачетата обратно.

Намажете тавичка със зехтин и наредете чушките вътре. Добавете  100-150 мл вода и доматения сос. Печете за около 20 мин. Извадете чушките и ако се налага върнете доматения сос, за да се сгъсти.

Сервирайте чушките с капачетата и гарнирайте с доматения сос. По желание, сосът може да се пасира, за да е гладък.

Рецептата е подходяща, когато имате зелечук по избор, яйце и сирене във вашия индивидуален хранителен режим.

Кратко описание
recipe image
Рецепта
Чушки с яйца и сирене на фурна
Публикувана на
Рейтинг
21star1stargraygraygray Based on 2 Review(s)