skip to Main Content

Доматена крем супа

Беше ли полезно? Оценете ни!

0 / 5

доматена крем супа

Продукти:

  • За 2 порции
  • 300 г доматен сос
  • 60 г целина глава
  • 60 г червена чушка
  • 3бр. яйца
  • 100 г крема сирене
  • 1 чаша целина, листа
  • 2 с.л. зехтин
  • Сол и черен пипер

Метод на приготвяне:

Първата стъпка при приготвянето на доматената крем супа е да подготвите зеленчуците.

В тенджерка, на средна температура, загрейте зехтина и задушете нарязаната на малки кубчета глава целина.

Когато целината омекне, добавете чушката, нарязана на ситно и задушете за още 2-3 мин. Добавете доматения сос, изчакайте да заври и оставете да къкри на слаб огън.

Сварете яйцата, отделете жълтъка от белтъка и нарежете белтъците на ситно заедно с листата целина (ако нямате листа от целина, можете да замените с магданоз, босилек или джоджен).

Добавете крема сиренето и жълтъците към доматената смес и пасирайте до получаване на гладка консистенция. Добавете малко вода, ако се налага (в такъв случай, ще трябва да загреете супата още веднъж).

Овкусете със сол и пипер. Поднесете в купи и гарнирайте със сместа от целина и белтъци.

Други свързани статии:

Още от Топ форма

Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…

Прочети още
лятна диета

Лятна диета?! Да! Обратно на очакванията и нагласите на повечето от нас, лятото се оказва най-подходящото време за постигане на желаните килограми. Спазването на диета през летните месеци, е по-приятно, по-ефективно и по-лесно, отколкото през останалите сезони. Всичко, което се…

Прочети още
Back To Top