Първата стъпка от приготвянето на рецептата за гнезда от спанак с пъдпъдъчи яйца е задушаването на спанака. Измийте го, нарежете го на ситно и заедно с ¼ чаена чаша вода го задушете за около 3-4 минути, докато омекне.
Отцедете спанака от водата и го смесете с изварата.
Към сместа добавете нарязания на ситно магданоз, джоджена и ½ чаена лъжица сол. Разбъркайте добре.
Намажете форма за мъфини с олиото, като е най-добре да ползвате силиконова форма за мъфини.
Разпределете сместа във формата за мъфини и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Чукнете във всяко гнездо по едно пъдпъдъче яйце и върнете във фурната за около 3-4 минути. Гнездата от спанак с пъдпъдъчи яйца са готови!
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате зеленчук по избор, яйце и сирене във вашия индивидуален хранителен режим.
Based on 9 Review(s)