Оризов кейк със зеленчуци
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 3 порции:
- 200 г кафяв ориз
- 1 бр. тиквичка (нарязана на дебели полумесеци)
- 100 г зелен боб
- 100 г броколи (накъсано на малки розички)
- 100 г карфиол (накъсан на малки розички)
- 1 бр. морков (нарязан на тънки шайби)
- 1-2 бр. домати
- 150 г сирене или кашкавал (настъргано)
- 1 чаша свежи подправки, нарязани на едро (магданоз, девесил, мащерка)
- сол
- пипер
Метод на приготвяне:
Кипнете 2.5 литра вода в голяма тенджера. Добавете 2 щипки сол и ориза. Варете около 25 – 35 мин. или докато омекне.
Отцедете ориза и сложете зеленчуците да се бланшират в същата вода за около 3-4 мин.
Загрейте фурната на 200 градуса.
Разпределете ориза на дъното на тавичка и сложете зеленчуците отгоре. Овкусете със сол и пипер.
Смесете доматите и зелените подправки и разпределете върху зеленчуците.
Поръсете с настърганото сирене и печете за около 10-15мин.
Добър апетит!
Рецептата е подходяща, когато имате “ориз и зеленчуци по избор”.
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…