Пикантни киноа хапки
Беше ли полезно? Оценете ни! |
Продукти:
- За 1 порция:
- 150 г киноа
- 2 бр белтъци
- 2-3 скилидки чесън (счукан)
- 2 стръка зелен лук (нарязан на ситно)
- 2 с.л. магданоз (нарязан на ситно)
- 1 ч.ч. мента (нарязана)
- 1 ч.л. мед
- 1 с.л. чили сос
- 250 г доматен сос
Метод на приготвяне:
Първата стъпка от приготвянето на рецептата за пикантни киноа хапки, е да сварите киноата. За тази цел накиснете 1 чаша киноа в 2 чаши гореща вода за около 20-25 мин. Отцедете и изплакнете със студена вода. Кипнете 2 чаши вода и добавете накиснатата киноа. Варете 12-15 минути.
Загрейте фурната на 180°.
Смесете сварената киноа и всички останали продукти, без доматения сос и ментата, в купа. Оставете сместа да изстине, след което оформете топчета с размер 2-3 см в диаметър.
Наредете топчетата в тавичка покрита с хартия за печене. Натиснете ги леко с пръсти и ги сложете във фурната за 15-20 мин.
Докато хапките се пекат загрейте доматения сос и добавете нарязаната мента. Овкусете със сол и пипер.
Когато хапките са готови, сервирайте веднага, заедно с доматения сос.
Добър апетит!
Други свързани статии:
Още от Топ форма
Ако сте решили да започнете пост, е важно през предстоящия месец, внимателно да подбирате храните, които ще служат за заместители на месо, яйца, мляко и други животински продукти. Постенето може да е полезно както за тялото, така и за духа,…
Искате да постигнете здравословното за Вас тегло и да влезете в Топ Форма след лятото? Здравословното отслабване несправедливо си е спечелило славата на бавен, труден и скъп начин за постигане на желаното тегло. Истината е съвсем различна и здравословното отслабване е по-лесният начин за…